专业从事苦瓜提取物哪家专业

【中文名称】苦瓜甙 苦瓜素 苦瓜提取物

【英文名称】Charantin，Bitter Melon P.E

【提取来源】为葫芦科植物苦瓜Momordica charantia L的果实。

【化学成分】苦瓜甙

【规格含量】苦瓜甙≥10%（UV） 10：1

【产品性状】棕黄色精细粉末。气微，味淡。

【应用领域】食品添加剂，保健品，化妆品。可按客户具体要求生产。

【包装说明】双层塑料袋外加纸板桶（25公斤/桶）

英文：Bitter gourd/Bitter melon/balsam pear

别名：凉瓜。由于以前的人不允许用味觉当名字，所以称为凉瓜。

 1、一年生草本植物，开黄花。果实长圆形或卵圆形，两头尖，表面有许多瘤状突起，熟时橘黄色，略有苦味，可做蔬菜。 2、这种植物的果实。有的地区叫癞瓜。 原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单 因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。 五月下种，生苗牵藤，茎叶卷须，都像葡萄却小，七、八月开黄色的小花，花有五瓣是圆的，结青色的瓜，约长四、五寸。皮上有细齿，也像荔枝皮的形状，瓜熟时色黄而自裂，里面有线瓤裹着黑子，瓤食之味道甘美。